- Uve: Sangiovese selezionata
- Colore: rosso rubino con tonalità violacee
- Invecchiamento: 80% acciaio e 20% in legno
- Annata: 2016
- Profumi: ciliegia sotto spirito e cannella
- Sapori: intenso e persistente
- Abbinamenti: carni rosse alla brace
- Temperatura di servizio: 16°C
Storia e curiosità: “Finitum” è il matrimonio tra il legno e l’acciaio, 80% acciaio e 20% legno, in modo che la nota dei profumi terziari non sia prevalente sul frutto. La gradazione è medio-alta, sui 13,5 Gradi per dare quel calore che solo l’etereo dell’alcool può dare. L’avvolgenza e la rotondità del legno uniti allo spessore e al tannino dell’acciaio, si sposano per il piacere dell’uomo, in un connubio di profumi e sapori. Un vino “Finitum”, completo.
Biologico Certificato
Non contiene solfiti aggiunti e non contiene prodotti chimici complessi, che sono responsabili per il “mal di testa” tipico del giorno dopo.
Bevendo i nostri vini non avrete questo “effetto collaterale”, essendo un prodotto genuino e certificato da Suolo e Salute e dall’ente di certificazione per il biologico Europeo.
